ここ日本では食料の自給率が年々落ちていると、度々テレビジョンのニュースで聞いている。
それなのに膨大な量の残飯や賞味期限切れ、品質保持期限切れと称する商品が闇に葬られてしまっているのも事実だ。
そんな中、私は自分でゴミ片付けや遺品整理、遺品処理、借家の退出現場に出向くときは、冷蔵庫や食品保管場所にあるものを持ち帰っている。一応現場でも賞味期限などは確認するが、まだいけるというものに限って、他のゴミと分けて持ち帰っている。
したがって我が家の食料自給率は、他のどなたのものより優秀なのだ。
食べるものもお金も無い時代に育ってきた私には皆ご馳走である。